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SÉDUISANTES

COULEURS

TENDANCE

Q 1200 COLOR

La gamme mobile Q 1200 est maintenant proposée dans de nouvelles couleurs vives: vert, bleu, pourpre, orange et fuchsia – toute une gamme de couleurs qui vous donnera à coup sûr envie de faire des grillades – sur votre balcon et pendant vos balades.

ET SI VOUS PASSIEZ AU GAZ?

Spirit EO-210

Tous ceux qui rêvaient d’un appareil haut de gamme à un prix de lancement imbattable ne pourraient trouver mieux que le Spirit EO-210: c’est le modèle idéal pour ceux qui ont envie de découvrir l’univers des barbecues à gaz Weber sans se compliquer la vie.

À PARTIR D’AVRIL 2016

INSERT À GAUFRES ET SANDWICHES

Un seul insert pour un double régal: il suffit de tourner le couvercle à 180° pour transformer le gaufrier en sandwich maker.

SÉDUISANTES COULEURS TENDANCE

Q 1200 COLOR

La gamme mobile Q 1200 est maintenant proposée dans de nouvelles couleurs vives: vert, bleu, pourpre, orange et fuchsia – toute une gamme de couleurs qui vous donnera à coup sûr envie de faire des grillades – sur votre balcon et pendant vos balades.

ET SI VOUS PASSIEZ AU GAZ?

Spirit EO-210

Tous ceux qui rêvaient d’un appareil haut de gamme à un prix de lancement imbattable ne pourraient trouver mieux que le Spirit EO-210: c’est le modèle idéal pour ceux qui ont envie de découvrir l’univers des barbecues à gaz Weber sans se compliquer la vie.

À PARTIR D’AVRIL 2016

INSERT À GAUFRES ET SANDWICHES

Un seul insert pour un double régal: il suffit de tourner le couvercle à 180° pour transformer le gaufrier en sandwich maker.

SÉDUISANTES COULEURS TENDANCE

Q 1200 COLOR

ET SI VOUS PASSIEZ AU GAZ?

Spirit EO-210

À PARTIR D’AVRIL 2016

INSERT À GAUFRES ET SANDWICHES

  •  
     

    GAUFRES CLASSIQUES

    POUR 4 PERSONNES


    250 g de beurre
    250 g de sucre
    4 œufs
    250 g de farine
    1 sachet de sucre vanillé
    1 pincée de sel
    1 c. à s. d’huile
    1 c. à s. d’huile de colza pour le moule à gaufres

     

    Faire chauffer le beurre pour le faire fondre. Ajouter le sucre en remuant. Incorporer ensuite les œufs l’un après l’autre. Mélanger la farine, le sucre vanillé et le sel et ajouter ce mélange à la préparation au beurre. Ajouter l’huile pour terminer.

     

    Préparer le barbecue pour la chaleur directe (185 °C) avec l’insert à gaufres et sandwiches GBS (avec le côté gaufre vers l’intérieur). Badigeonner d’huile le moule à gaufres. Il vaut mieux utiliser un peu plus de graisse pour la première gaufre.

     

    Verser la pâte dans le moule à gaufres, le fermer et presser légèrement. Faire cuire pendant 30 secondes.

     
     

    Retourner le gaufrier et laisser cuire encore 3 minutes. Retourner encore une fois le gaufrier et laisser cuire encore 2 minutes jusqu’à ce que la gaufre soit dorée. Procéder de la même manière pour les gaufres suivantes.

     
     

    Conseil de la Grill Academy:
    pour les amateurs de chocolat, ajouter 50 g de cacao à la pâte, cela donne une subtile note chocolatée aux gaufres.

     
  •  
     

    MINI-CALZONE

    POUR 4 PERSONNES


    600 g de pâte à pizza
    Pour la farce:
    250 g de ricotta
    200 g de mozzarella de bufflonne
    150 g de jambon de Parme finement coupé en dés
    4 c. à s. de pecorino, fraîchement râpé
    2 tomates charnues, épluchées, évidées et coupées en dés
    3 œufs
    1 gousse d'ail finement hachée
    1 c. à c. d'origan, moulu
    2 c. à s. de Panko (chapelure japonaise)
    Sel et poivre
    Huile de colza

     

    Pour la farce, mélanger tous les ingrédients, saler et poivrer. Ajouter éventuellement de la chapelure japonaise pour lier la préparation.

     

    Découper la pâte à pizza en 8 morceaux de taille égale. Etaler chaque morceau en rectangle (15 x 8 cm) sur une surface de travail farinée. Etaler une couche homogène de farce sur la partie inférieure de la pâte en laissant libre une marge de 1 cm de largeur. Rabattre la partie supérieure et bien appuyer pour souder les bords.

     
     

    Insérer le moule à gaufres et sandwiches GBS dans la grille GBS – avec le côté sandwich vers l’intérieur – et préparer le gril pour la chaleur indirecte (180 °C).

     

    Placer une calzone dans chacun des moules à sandwiches et laisser cuire 2 minutes. Tourner ensuite le moule et laisser cuire les 2 calzone encore 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

     
  • GAUFRES CLASSIQUES

    POUR 4 PERSONNES

  • MINI-CALZONE

    POUR 4 PERSONNES

  • 250 g de beurre
    250 g de sucre
    4 œufs
    250 g de farine
    1 sachet de sucre vanillé
    1 pincée de sel
    1 c. à s. d’huile
    1 c. à s. d’huile de colza pour le moule à gaufres

     

    Faire chauffer le beurre pour le faire fondre. Ajouter le sucre en remuant. Incorporer ensuite les œufs l’un après l’autre. Mélanger la farine, le sucre vanillé et le sel et ajouter ce mélange à la préparation au beurre. Ajouter l’huile pour terminer.

     
     

    Préparer le barbecue pour la chaleur directe (185 °C) avec l’insert à gaufres et sandwiches GBS (avec le côté gaufre vers l’intérieur). Badigeonner d’huile le moule à gaufres. Il vaut mieux utiliser un peu plus de graisse pour la première gaufre.

     
     

    Verser la pâte dans le moule à gaufres, le fermer et presser légèrement. Faire cuire pendant 30 secondes.

     
     

    Retourner le gaufrier et laisser cuire encore 3 minutes. Retourner encore une fois le gaufrier et laisser cuire encore 2 minutes jusqu’à ce que la gaufre soit dorée. Procéder de la même manière pour les gaufres suivantes.

     
     
     

    Conseil de la Grill Academy:
    pour les amateurs de chocolat, ajouter 50 g de cacao à la pâte, cela donne une subtile note chocolatée aux gaufres.

     
  • 600 g de pâte à pizza
    Pour la farce:
    250 g de ricotta
    200 g de mozzarella de bufflonne
    150 g de jambon de Parme finement coupé en dés
    4 c. à s. de pecorino, fraîchement râpé
    2 tomates charnues, épluchées, évidées et coupées en dés
    3 œufs
    1 gousse d'ail finement hachée
    1 c. à c. d'origan, moulu
    2 c. à s. de Panko (chapelure japonaise)
    Sel et poivre
    Huile de colza

     

    Pour la farce, mélanger tous les ingrédients, saler et poivrer. Ajouter éventuellement de la chapelure japonaise pour lier la préparation.

     
     

    Découper la pâte à pizza en 8 morceaux de taille égale. Etaler chaque morceau en rectangle (15 x 8 cm) sur une surface de travail farinée. Etaler une couche homogène de farce sur la partie inférieure de la pâte en laissant libre une marge de 1 cm de largeur. Rabattre la partie supérieure et bien appuyer pour souder les bords.

     
     

    Insérer le moule à gaufres et sandwiches GBS dans la grille GBS – avec le côté sandwich vers l’intérieur – et préparer le gril pour la chaleur indirecte (180 °C).

     
     

    Placer une calzone dans chacun des moules à sandwiches et laisser cuire 2 minutes. Tourner ensuite le moule et laisser cuire les 2 calzone encore 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

     
  • GAUFRES CLASSIQUES

    POUR 4 PERSONNES

  • MINI-CALZONE

    POUR 4 PERSONNES

  • 250 g de beurre
    250 g de sucre
    4 œufs
    250 g de farine
    1 sachet de sucre vanillé
    1 pincée de sel
    1 c. à s. d’huile
    1 c. à s. d’huile de colza pour le moule à gaufres

     

    Faire chauffer le beurre pour le faire fondre. Ajouter le sucre en remuant. Incorporer ensuite les œufs l’un après l’autre. Mélanger la farine, le sucre vanillé et le sel et ajouter ce mélange à la préparation au beurre. Ajouter l’huile pour terminer.

     

    Préparer le barbecue pour la chaleur directe (185 °C) avec l’insert à gaufres et sandwiches GBS (avec le côté gaufre vers l’intérieur). Badigeonner d’huile le moule à gaufres. Il vaut mieux utiliser un peu plus de graisse pour la première gaufre.

     

    Verser la pâte dans le moule à gaufres, le fermer et presser légèrement. Faire cuire pendant 30 secondes.

     

    Retourner le gaufrier et laisser cuire encore 3 minutes. Retourner encore une fois le gaufrier et laisser cuire encore 2 minutes jusqu’à ce que la gaufre soit dorée. Procéder de la même manière pour les gaufres suivantes.

     
     

    Conseil de la Grill Academy:
    pour les amateurs de chocolat, ajouter 50 g de cacao à la pâte, cela donne une subtile note chocolatée aux gaufres.

  • 600 g de pâte à pizza
    Pour la farce:
    250 g de ricotta
    200 g de mozzarella de bufflonne
    150 g de jambon de Parme finement coupé en dés
    4 c. à s. de pecorino, fraîchement râpé
    2 tomates charnues, épluchées, évidées et coupées en dés
    3 œufs
    1 gousse d'ail finement hachée
    1 c. à c. d'origan, moulu
    2 c. à s. de Panko (chapelure japonaise)
    Sel et poivre
    Huile de colza

     

    Pour la farce, mélanger tous les ingrédients, saler et poivrer. Ajouter éventuellement de la chapelure japonaise pour lier la préparation.

     

    Découper la pâte à pizza en 8 morceaux de taille égale. Etaler chaque morceau en rectangle (15 x 8 cm) sur une surface de travail farinée. Etaler une couche homogène de farce sur la partie inférieure de la pâte en laissant libre une marge de 1 cm de largeur. Rabattre la partie supérieure et bien appuyer pour souder les bords.

     

    Insérer le moule à gaufres et sandwiches GBS dans la grille GBS – avec le côté sandwich vers l’intérieur – et préparer le gril pour la chaleur indirecte (180 °C).

     

    Placer une calzone dans chacun des moules à sandwiches et laisser cuire 2 minutes. Tourner ensuite le moule et laisser cuire les 2 calzone encore 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

 

Découvrez toute la diversité de l’univers Weber dans le nouveau magazine Weber «Grill On». Vous y apprendrez tout ce que vous devez savoir sur la gamme de produits Weber 2016, mais également sur l’art de vivre Weber – plaisir, qualité, diversité et joie de vivre. Vous trouverez le magazine chez le revendeur Weber le plus proche de chez vous ou ici en format PDF.

 
 

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